Pitoisuus ja käyttö

Tyrni sisältää C-vitamiinia ja muita bioaktiivisia yhdisteitä. Mehut voivat olla sokerisia; marja itsessään on hapan.

Happo voi ärsyttää refluksoivaa herkkää vatsaa.

Öljy

Tyrniöljy on eri tuote kuin C-vitamiinipitoinen mehu; niitä ei kannata sekoittaa toisiinsa ravitsemuksellisesti.