Käyttötarkoitukset
Askorbiinihappoa ja suoloja käytetään hapettumisen estoon ja ravintoarvon täydentämiseen. Määrät säädellään elintarvikelainsäädännöllä.
Lisäaine ei poista tarvetta syödä oikeaa ruokaa.
Turvallisuus
Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen arvioi lisäaineita. Jos sinulla on harvinainen yliherkkyys, lue aineslista.